Uncategorized

Těžko popisuje a předává, nejlepší je to prostě zažít. Myslím ale, že ve studiu Sama doma v České televizi se to pomocí vizualizace povedlo. Pusťte si “desetiminutovku” o Lesní mysli a mrkněte sami.

Zvu vás k rozhovoru s názvem – Jak najít klid v hlubokém lese: Osvojte si základy lesní terapie. Rozhovor zveřejnil server Seznam zprávy a vedl ho se mnou skvělý redaktor Honza David. Rozhovor najdete zde

Je tomu už 10 let, co Martina Holcová přivezla ze země svého původu Finska koncept Mätsamieli, Forestmind neboli Lesní mysl.

Rozhovor o Lesní mysli, Lesní seznamce, vztazích, o cestách a putování krajinou, jídle, přírodě…

Kadeřávek můžeme nazvat přímo superzeleninou. Je odolný, venku na záhoně vydrží po celou zimu, a svou odolnost předává i nám.

Hořko-sladko-kyselý salát, jehož základ tvoří různé druhy čekanky. Hořké látky čekanky mu dodávají typickou chuť. Navíc podporují tvorbu žluči a pomáhají tak našemu trávení a detoxikaci celého těla.

Podle vědců spouští pocity vděčnosti v našem mozku vyplavování hormonů dobré nálady a štěstí – serotonin a dopamin. Výzkumy ukazují, že vděčnost zlepšuje naše psychické i fyzické zdraví

Tyhle houstičky jsou jak stvořené pro dlouhé prázdninové snídaně či letní pikniky. Jsou poctivé, vydatné a hodně dobré.

Podle vědců je prý už jen samotný pobyt venku mezi stromy, aniž děláme cokoliv dalšího, léčivý a terapeutický, jak pro naši mysl, tak pro naše tělo.

Muffin potěší vždy, ať sladký nebo slaný. Hodí se na sváču, jako lehký oběd, na ven, do vlaku i auta. Dobře se jí a tenhle muffin má díky balkánskému sýru výraznější slanější chuť.