Barbora Hernychová

Zvu vás k rozhovoru s názvem – Jak najít klid v hlubokém lese: Osvojte si základy lesní terapie. Rozhovor zveřejnil server Seznam zprávy a vedl ho se mnou skvělý redaktor Honza David. Rozhovor najdete zde

Říkáte si, zda mohou mít tak odlišné světy jako je les a příroda na jedné straně a byznys, podnikání a firemní život na straně druhé nějaké propojení a něco společného? Říkám, že můžou a možná ještě více než si na první pohled myslíme.

Rozhovor o Lesní mysli, Lesní seznamce, vztazích, o cestách a putování krajinou, jídle, přírodě…

Kadeřávek můžeme nazvat přímo superzeleninou. Je odolný, venku na záhoně vydrží po celou zimu, a svou odolnost předává i nám.

Hořko-sladko-kyselý salát, jehož základ tvoří různé druhy čekanky. Hořké látky čekanky mu dodávají typickou chuť. Navíc podporují tvorbu žluči a pomáhají tak našemu trávení a detoxikaci celého těla.

Podle vědců spouští pocity vděčnosti v našem mozku vyplavování hormonů dobré nálady a štěstí – serotonin a dopamin. Výzkumy ukazují, že vděčnost zlepšuje naše psychické i fyzické zdraví

Tyhle houstičky jsou jak stvořené pro dlouhé prázdninové snídaně či letní pikniky. Jsou poctivé, vydatné a hodně dobré.

Podle vědců je prý už jen samotný pobyt venku mezi stromy, aniž děláme cokoliv dalšího, léčivý a terapeutický, jak pro naši mysl, tak pro naše tělo.

Muffin potěší vždy, ať sladký nebo slaný. Hodí se na sváču, jako lehký oběd, na ven, do vlaku i auta. Dobře se jí a tenhle muffin má díky balkánskému sýru výraznější slanější chuť.

O naší loňské cestě. Pro všechny, kdo o dobrovolničení s dětmi také uvažují, praktické informace, které se třeba můžou hodit 🙂