Jsem ráda, že jsem stihla sklidit poslední výpěstky, než začalo sněžit a mrznout. Teď už je zahrada pod peřinou a nevykutala bych z ní asi nic. Ze zahrady se stěhuji do kuchyně, měním holinky za kuchyňskou zástěru, zapaluji oheň a to, o co jsme celou sezónu pečovali, bude teď v podobě teplých polévek, pečených pokrmů, pickles, kaší a dalších podpůrných jídel posilovat nás.
Proti nárůstu civilizačních chorob se lidé snaží bojovat různě. Jednou z metod je lesní terapie, která se poprvé ve větším měřítku rozběhla v osmdesátých letech v Japonsku. Podobné akce jsou běžné i v Česku, přitom jednou z těch originálnějších je Lesní seznamka.
V létě jsem měla možnost strávit nádherný týden v jihozápadním Švédsku. Původní plán severské cesty Kungsleden jsem bohužel musela kvůli svému zlomenému malíčku zrušit, a tak jsme zvolily alternativu – západní pobřeží Švédska, lesy, moře, ostrovy, skály.
Původně jsem ji vymýšlela sama pro sebe. Lesní seznamka je moje srdeční záležitost, něco jako poctivé domácí dílo, které si doma vaříte s láskou a z těch nejlepších surovin.
Reportáž o konceptu Lesní mysl v Botanické zahradě v pořadu Polopatě v České televizi.
Na strmých svazích Jižního Tyrolska, u lázeňského města Merano se nachází jedna z nejkrásnějších evropských botanických zahrad – Trautmannsdorff Garden.
V Anglii cítím příjemné vibrace, je mi blízká, nepřestává mě fascinovat. Dnes se s vámi podělím o své zážitky z cest po národním parku Dartmoor v jihozápadním Devonu a setkání s hudebnicí a šamankou Carolyn Hillyer.
Těžko se to popisuje a předává, nejlepší je to prostě zažít. Myslím ale, že ve studiu Sama doma v České televizi se to pomocí vizualizace povedlo. Pusťte si “desetiminutovku” o Lesní mysli a mrkněte sami.
Zvu vás k rozhovoru s názvem – Jak najít klid v hlubokém lese: Osvojte si základy lesní terapie. Rozhovor zveřejnil server Seznam zprávy a vedl ho se mnou skvělý redaktor Honza David. Rozhovor najdete zde
